白萝卜炖排骨是一道非常有名的一个家常菜，白萝卜拥有消食积、化痰、宽中的作用。常吃有利于身体健康。
食材
1
白萝卜 两个
2
猪排 一根
3
食用油 适量
4
盐 适量
5
生姜 适量
6
鸡精 适量
7
蒜 适量
方法/步骤
1
将斩好猪排给浸泡洗净，用油炒一炒，
2
将萝卜去根去芽，切成大块备用，
3
将炒好的猪排，放入锅中，加入水和油，等猪排有七八成熟时，假如罗卜，放入油和生姜，蒜，盐，鸡精，小火炖一小时，将可以吃了
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