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谷赞韩餐的做法和制作流程。

随着韩剧的出现,目前好多时尚的年轻人都喜欢吃韩餐,穿韩装,下面小标就给大家介绍一下韩餐中的石锅拌饭怎么做的
食材
1

鸡蛋 5个

2

香菇 5颗

3

米饭 适量

4

牛肉 一人份200克

5

香油 一勺

6

芝麻 一勺

方法/步骤
1

1.把牛肉切条状,放入少许蛋清,一勺料酒,少许盐和淀粉用手抓匀后腌制三十分钟,豆芽和香菇用水焯一下(这个步骤没拍照)。

2

2.锅中放适量油,烧热后放入牛肉炒熟。把炒熟的牛肉拨到一边,把焯好的香菇切片放进去翻炒几下。

3

3.把所有材料准备好,用平底锅小火煎个鸡蛋。

4

4.在石锅中刷适量香油,盛入米饭,把牛肉和菜类码放整齐,再放一勺韩式辣酱,把石锅放在炉灶上开小火,待锅中米饭滋滋响的时候就可以了。

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