有了这碗汤，我可以吃两大碗饭
食材
1
鸭子 半只
2
泡萝卜 适量
3
泡姜 适量
4
泡辣椒 适量
方法/步骤
1
鸭子切块，洗净。大火煮五分钟后，过凉水。这样做是为了去除鸭子的腥味。
2
泡萝卜泡姜泡辣椒切块
3
将处理好的鸭子放入炖锅中，加入适量的清水
4
将泡姜泡萝卜泡辣椒放入炖锅中。喜欢味道重的，也可以买现成的老鸭汤调料加入。
5
大火烧开后，用中火炖1个小时。这个时候可以捞起来看看鸭子耙不耙，味道淡的话再加点盐。
6
煮好后，趁热食用。泡萝卜煮过之后就没有那么咸了，鸭子萝卜都很好吃，非常下饭。
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