夏天到了,人们有时候会胃口不好,不思饮食,酸萝卜老鸭汤酸酸的有很开胃,一个人也可以在家做哦,觉得有用的朋友可以点赞。
食材
1
鸭子 700克
2
老鸭汤料包 一包
3
豌豆 一碗
4
香葱 少许
方法/步骤
1
鸭肉冷水下锅,加入料酒和生姜焯水去腥,水开了就捞出用清水洗净。如图所示。
2
把捞出后的鸭肉加入电压力锅,如图所示。
3
再在锅里加入买的老鸭汤调料和豌豆,如图所示。
4
所有食材加入完毕后,加水沒过食材,盖上电压力锅的盖子,选煲汤就可以了,如图所示。
5
压力锅提示煮好后,打开盖子加入葱花即可,如图所示。
6
把肉吃完后,用酸汤泡一碗饭,真是人间美味呢。
注意事项
老鸭汤里面有酸萝卜,盐度是合适的,应该不用特地放盐了
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