黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。此外，吃黑芝麻糊，还有治疗便秘的作用。给大家介绍个在家就可以做的黑芝麻糊
食材
1
黑芝麻 适量
2
白芝麻 适量
3
冰糖 适量
4
糯米面 适量
方法/步骤
1
将生芝麻淘洗干净，放到筛网中晾干水分；
2
在无油无水的锅中，小火不停地翻炒芝麻，发出啪啪的声音跳起来时就熟了；
3
将炒好的芝麻加水磨成浆；
4
将芝麻浆倒入小锅中，根据自己的喜好放入冰糖，中火煮开；
注意事项
1
芝麻一定要炒过在熬制，这样煮出的黑芝麻糊才会香浓醇厚，香味四溢；
2
煮的时候都要用小火边煮边搅，以免糊锅粘底；
3
如果喜欢稠的可以增加糯米面的量，喜欢稀的就多加一点水。