2015的的圣诞节就快到了，咱们也来做些应景的事。好的天气、好的心情，跟儿子一起做了份圣诞便当，香脆猪扒圣诞树，又好吃又好看。
食材
1
猪肥肉 30克
2
鸡蛋 1枚
3
猪瘦肉 150克
4
面粉 2匙
5
毛葱 1个
6
胡椒粉 少许
7
五香粉 少许
8
黄瓜 半根
方法/步骤
1
猪肉肥瘦比例在1：5左右（加点肥肉是为了让瘦肉口感不太柴）。剁成肉末备用。
2
1只鸡蛋、少许胡椒粉、五香粉，放进肉馅拌匀。
3
放入毛葱碎（一个毛葱的量），搅拌。
4
加入两勺面粉拌成糊状。
5
平底锅倒油（先不用开火）。
6
切一条黄瓜皮，把黄瓜皮折成直角，把肉馅大致摆成圣诞树的样子。（煎熟可以再修）
7
第一面煎5分钟，翻面煎3分钟即熟，关火。（猪扒厚的多煎一会，我做的1厘米厚）。儿子说像一条热带鱼，呵呵。
8
黄瓜切成圣诞树的形状，在切点简单的围边，装饰餐盘。
9
熟猪扒用刀修成圣诞树的样子，放在事先装饰好的盘子里即成。（这回像圣诞树了吧）。
注意事项
1
看猪扒是否煎熟可用牙签扎一下，看牙签有没有生面或者有没有热。
2
小火煎就行，煎的同时可以去准备围盘的装饰。
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