胡萝卜含有丰富的维生素，以及胡萝卜素，对人体健康非常好，胡萝卜配合一些肉来炒的话，味道也是相当的好哦。现在我来给大家分享一下如何制作美味的胡萝卜炒肉。
食材
1
胡萝卜 1条
2
猪肉 适量
3
葱 1根
4
蒜头 适量
5
鸡精 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材：胡萝卜，肉（猪肉，鸡肉，五花肉等等都可以），葱，蒜头，鸡精跟盐。
2
把胡萝卜洗干净，然后切片或者切成条状，把肉切碎，把葱，蒜头切碎。
3
先上一点油，把肉放进锅里，炒到肉变色。
4
然后加上适量盐和鸡精，翻动几下，把盐和鸡精搅浑，放进干净的碟子或碗里。
5
先上一点油，把胡萝卜放进锅里，炒到半熟，把刚刚炒的肉放进锅里一起炒。
6
把准备好的葱，蒜头放进锅里，一起炒。
7
抄的过程中，你可以试试味道够不够，味道不够的话，可以再加适量的盐跟鸡精。把肉，胡萝卜炒熟了之后，就可以上碟了。
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美味的胡萝卜炒肉，大功告成！
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