这个小鱼是爸爸用粘网自己在河里捉的，因为自己是用的小网，每次捉不很多的，爸妈知道我爱吃，就全给我带回来了，这个是野生无污染的，营养丰富哦。
食材
1
白莲鱼 300g
2
鸡蛋 1个
3
油盐 适量
4
花椒面 适量
方法/步骤
1
白鲢鱼把内脏去掉洗干净
2
放盐和花椒面
3
拌均匀腌上半个小时
4
放个鸡蛋清
5
放淀粉
6
再拌均匀
7
热后一条一条的放进锅里，等炸到浮起来就熟了哦。
注意事项
如果愿意吃酥的，多炸一会儿。
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