小时候妈妈经常做给我吃后来自己慢慢学会，有好多童年味道
食材
1
粉丝 100克
2
面粉 若干
3
鸡蛋 一个
4
盐 一勺
5
豆油 若干
6
酱油 两滴
方法/步骤
1
经粉丝折断用温水浸泡吸入足够的水分
2
把水倒出以个人口味加入盐大一个鸡蛋搅拌开，逐渐倒入面粉倒着搅拌着直到面粉成糊状不能再把面粉粘湿的量最好
注意事项
粉丝一定泡透不然炒出来会很干硬
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