9月份做了桂花糖,却不知道怎么吃,突发奇想,自己做些汤圆怎么样呢?于是乎去市场卖糯米粉家咨询了一下,那就动起手来吧!
食材
1
糯米粉 200克
2
桂花糖 若干
3
菜籽油 若干
4
熟玉米粉 3勺
方法/步骤
1
备料,桂花糖如果太稀可以在里面加一些其他辅料,比如面粉,我这里加的是玉米熟粉,然后搅拌均匀;
2
把整块糯米粉捏碎;
3
加少许水和面,一定要少哦 不然粘手不好包馅;
4
取一小块捏成圆球;
5
在圆球球用手指头按个窝窝,把做好的桂花馅放里面包好;
7
下油锅炸,现榨现吃哦,放太久就没有里焦外嫩的口感了;
8
剩下的面直接捏成球球,在桂花馅里面滚一圈,摆在盘子里;
9
烧开水,放蒸笼里蒸8到10分钟就好了,很美味哦,浓浓的桂花香。
上一篇:教你如何做荞麦西葫芦煎饼
下一篇:枇杷糖水的做法