永康是一个美丽的城市，有一种小吃很有名哦就是永康饼哦，如果你喜欢你与我学做做看。永康饼可以用雪菜也可以用梅干菜做的这里是用梅干菜做的哦。
食材
1
面粉 400g
2
梅干菜 20g
3
三层肉 200g
4
白糖 5g
5
料酒 20ml
方法/步骤
1
三层肉切碎，加梅干菜，白糖，料酒少许待用，做多少个饼就分成多少份馅。比如这里三个。
2
面粉加入水搅拌均匀后，成团。在边上醒一会待用。做多少个饼就分成多少份面团。（这里把面团分成三份待用）
4
再把面皮在边上打好均匀折绉，中间不要有空隙做成饼。
5
把做好的饼放在饼炉上烤制，中间不停的翻面，看两面都金黄色，好吃的永康饼就做好了
注意事项
1
梅干菜不要放太多，否则会很咸。
2
这里的梅干 菜用的是自家做的。
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