闽南风味，很想念的味道。
食材
1
米 500g
2
包菜 150g
3
干贝 20g
4
海蛎干 25g
5
香菇干 10g
6
三层肉 150g
7
酱料 10ml
8
水 50ml
方法/步骤
1
准备材料。
2
淘完米后，米放一边待用，翻炒三层肉，逼出香味。
3
沥干干香菇、干贝、海蛎干，下锅翻炒。
4
加入包菜，稍微翻炒即可，倒入电饭煲，和米拌匀。
5
倒入泡发干果的水（底部余下一点水不要倒入，因为会有少许沙石。）
6
倒入水，直到水没过所有食材小指头的一节关节的高度，再添加一点酱油增色。
7
加入一些酱油调色，开启煮饭模式即可。
注意事项
闽南的咸干饭通常会湿润一些，所以加入的水更能会多些，当然可以按照自己的喜好，进行水米比例的调整。
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