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教你做蒜子啤酒烧鱼块

非常美味的一道佳肴,做法简单易学哦,是不是让你联想到啤酒与炸鸡,快来跟我学一学,做给你身边的人哦!
食材

草鱼块 500g

方法/步骤
1

鱼块要处理干净,用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制十分钟。

2

在腌好的鱼块表面上一层面粉。

3

锅内倒油并将油烧热,下鱼块煎至两面焦黄。

4

在锅内下蒜粒炒想,倒入鱼块、啤酒、老抽、糖,大火烧开中小火焖至汤汁浓稠时,转大火然后收汁即可。

注意事项

烧鱼时千万注意火候,汤汁会更鲜美

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