草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利；含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效。草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补，加上大蒜不但可以去掉鱼的腥味，还增强了抗衰老的功效。
工具/原料
草鱼500g、蒜苗500g、油、盐、猪肉适量
步骤/方法
2
蒜苗切段备用
3
猪肉切片备用
4
草鱼先放进热油里炸
5
翻面复炸至两面呈金黄色，盛起备用
6
再用原来的油，放进猪肉爆香
7
放入蒜苗，翻炒至六成熟
8
把盛起备用的草鱼放进锅里一起
9
加点水焖煮，加盐调味，即可出锅
注意事项
先把草鱼炸下吃起来更香84761383010
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