天气转凉,来碗鸡汤暖暖胃。
食材
1
鸡肉 500g
2
胡萝卜 1根
3
红枣 适量
4
姜 1小块
5
盐 适量
方法/步骤
1
鸡肉洗净砍成块状
2
胡萝卜去皮切圆
3
姜拍一下,不要切
4
红枣用清水泡5分钟
5
把食材都放到锅中,加入高汤或者清水
6
高压锅煮20分钟,出锅前加盐调味即可
注意事项
1
高汤可以用骨头汤,味道会更好
2
鸡肉本身就有油,不用加
鸡肉 500g
胡萝卜 1根
红枣 适量
姜 1小块
盐 适量
鸡肉洗净砍成块状
胡萝卜去皮切圆
姜拍一下,不要切
红枣用清水泡5分钟
把食材都放到锅中,加入高汤或者清水
高压锅煮20分钟,出锅前加盐调味即可
高汤可以用骨头汤,味道会更好
鸡肉本身就有油,不用加