食材明细:黄油125g 黑巧克力70g 全蛋液160g 低筋粉70g 幼砂糖85g 核桃100g 草莓12颗 淡奶油100g 砂糖20g 八寸方型不粘烤盘1个制作步骤:1.准备所需食材2.蛋液内加入砂糖搅打均匀3.黄油放碗里隔水加热至融化4.黑巧克力放碗里隔水加热至融化5.待黄油稍凉后加入到蛋液内,搅拌均匀6.黑巧克力稍凉后加入到蛋液内,搅拌均匀7.搅拌好的蛋液呈丝滑状8.筛入低粉,搅拌均匀9.加入核桃,搅拌均匀10.将蛋糕糊倒入烤盘内(烤盘底部先铺好一层油纸)11.表面刮平整,送入烤箱,180度,中层,20分钟12.烤好的蛋糕,待凉,取出切成12小块13.淡奶油加入砂糖打至十分发14.将打发好的淡奶油装入裱花袋内(使用中号圆型裱花嘴)15.将草莓切平底部16.在草莓底部挤上适量奶油,放入蛋糕上面17.在摆好的草莓周围挤上一圈奶油,顶部挤上少许奶油,完工布朗尼做法小贴士:一、全蛋液无需过度打发二、核桃无需切太小块,大块点的更好吃三、烤箱温度以自家烤箱脾气为准四、蛋糕冷后食用更棒,家中没有草莓也可不加!
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