路边的麻辣烫不要采，因为含有太多添加剂和味精了，对人体不好，常吃的话还有可能吃出病，那么现在家庭版滋麻官麻辣烫教程来了，真材实料，绿色健康，不用担心各类添加剂喔。
食材
1
培根 适量
2
绿豆粉条 适量
3
牛肉丸 若干
4
鱼豆腐 若干
5
豆腐泡 若干
6
干辣椒 5个
7
鱼丸 若干
8
金针菇 一把
9
土豆 一个
10
生菜 几片
11
花椒粒 15粒
12
浓汤宝 半个
13
郫县豆瓣酱 1大勺
方法/步骤
1
绿豆粉条提前泡发一个小时。土豆切片，在水中洗去多余淀粉。鱼豆腐切片，炸豆泡成两半，金针菇切掉根部，掰成小把，一把大概拇指粗就可以了。
2
锅擦干净以后，把切成小片的培根放入锅里，开火使劲煸炒出油。
3
加入切段的干辣椒，一小把花椒，一大勺郫县豆瓣酱，半个浓汤宝，快速翻炒一下。
4
加水煮开。
5
先下入牛肉丸，鱼丸和绿豆宽粉。因为这些比较难煮熟，煮两分钟后加一些水。
6
水烧开后，加入剩下的蔬菜和切片的鱼豆腐和豆腐泡。
7
水开后放入生菜段，关火出锅即可。
8
有花生酱或者麻酱，就xìe一些麻酱浇在上面，就可以美美的吃啦。
上一篇：做粘土漂亮花草轻松学会
下一篇：滋麻官川味麻辣烫做法教程