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甜橙卷的做法

甜橙富含丰富的维生素C,冬季天气干燥,多吃甜橙有助于补充维生素C哦
食材
1

高筋面粉 130g

2

水 25ml

3

奶粉 7g

4

糖 25g

5

鸡蛋 1只

6

盐 2g

7

黄油 25g

8

橙子(表面装饰) 4片

9

卡仕达酱(馅料) 适量

方法/步骤
1

将除黄油以外的面团材料,放入面包桶,启动和面程序

2

和面10分钟之后,加入软化的黄油,继续和面40分钟

3

选择发酵程序,发酵1个小时,待贪吩面团变成原来的2倍栗扯总大

5

卷起,收口处捏紧封好

6

用刀切成四等份

7

将面团切口朝上放入模具中,放入烤箱,发酵至2倍大

8

取出发酵好的面包胚,放上一片香橙片,稍微按压嵌入

9

烤箱上下火150度,烤20分钟

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