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怎样做泡菜培根镶蛋盅?

魔鬼蛋是传统西餐的开胃菜,我做的泡菜培根镶蛋盅只是貌似,呵呵。魔 鬼蛋好吃又漂亮,可做多了就不安分了,总想换点儿花样!蛋盅里面的材料可 以根据自己的口味喜好有很多变化,家里没有沙拉酱了,可开了袋的泡菜需要尽 快解决,于是就有了这个泡菜培根镶蛋盅,不过味道却真是不错呢!
工具/原料

鸡蛋、培根、青椒、泡菜

步骤/方法
1

鸡蛋煮熟去皮,对半剖开。

2

将迅绵培根放在无油的平底锅中煎熟,同青椒、泡菜一样切丁备用。

3

取耍包适量韩式辣椒酱跟泡菜汁混合,调入香油备用。

5

将混合好的蛋黄重新装入蛋盅里,铺上泡菜碎和调味汁,撒上白芝麻即可。

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