鸡蛋营养又美味，如果不喜欢清煮，可以做成糖醋荷包蛋，下面一起来看看糖醋荷包蛋怎么做？
食材
1
鸡蛋 4个
2
大葱 0.5根
3
蒜 2瓣
4
辣椒 1个
5
糖 适量
6
醋 适量
7
酱油 适量
8
盐 适量
9
冰糖 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
大葱切片。
2
蒜切片。
3
辣椒切碎。
4
碗内倒入一勺糖。
5
醋。
6
酱油、盐，搅拌均匀。
7
起锅烧油，煎4个鸡蛋。
8
将所有的配料炒香。
9
加入荷包蛋。
10
放入料汁。
11
再加点冰糖与鸡精。
12
大火收汁，出锅装盘，这样糖醋荷包蛋就做好了。
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