先准备一下材料,非常的简单~巧克力放入碗中加入子奶油,放进烤箱烤化。也可以用微波炉叮到融化。(不要叮焦了)用油纸铺进礼物盒~叮好的巧克力奶油搅拌均匀~加入甜酒或者其他酒,喜欢酒味浓的就多加点~再次搅拌均匀~把搅拌均匀的巧克力浆倒入盒中,冷冻。等到半硬的时候撒上可可粉~继续冷冻~更硬的时候用刀切好。继续冷冻一夜。第二天把完全冻硬的巧克力放进冰箱冷藏室,让它自然解冻,吸收表面的可可粉,出现这样自然的花斑~好吃~
食材
1
黑巧克力(你也可以用可可粉和纯可可脂自己做巧克力~) 80g
2
稀奶油 100g
3
百利甜酒 25~40g
4
可可粉 适量
步骤
1
先准备一下材料,非常的简单~
2
巧克力放入碗中
3
加入子奶油,放进烤箱烤化。也可以用微波炉叮到融化。(不要叮焦了)
4
用油纸铺进礼物盒~
5
叮好的巧克力奶油搅拌均匀~
6
加入甜酒或者其他酒,喜欢酒味浓的就多加点~
7
再次搅拌均匀~
8
把搅拌均匀的巧克力浆倒入盒中,冷冻。
9
等到半硬的时候撒上可可粉~
10
继续冷冻~更硬的时候用刀切好。继续冷冻一夜。
11
第二天把完全冻硬的巧克力放进冰箱冷藏室,让它自然解冻,吸收表面的可可粉,出现这样自然的花斑~
12
好吃~
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