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甘纳许甜酒巧克力

先准备一下材料,非常的简单~巧克力放入碗中加入子奶油,放进烤箱烤化。也可以用微波炉叮到融化。(不要叮焦了)用油纸铺进礼物盒~叮好的巧克力奶油搅拌均匀~加入甜酒或者其他酒,喜欢酒味浓的就多加点~再次搅拌均匀~把搅拌均匀的巧克力浆倒入盒中,冷冻。等到半硬的时候撒上可可粉~继续冷冻~更硬的时候用刀切好。继续冷冻一夜。第二天把完全冻硬的巧克力放进冰箱冷藏室,让它自然解冻,吸收表面的可可粉,出现这样自然的花斑~好吃~
食材
1

黑巧克力(你也可以用可可粉和纯可可脂自己做巧克力~) 80g

2

稀奶油 100g

3

百利甜酒 25~40g

4

可可粉 适量

步骤
1

先准备一下材料,非常的简单~

2

巧克力放入碗中

3

加入子奶油,放进烤箱烤化。也可以用微波炉叮到融化。(不要叮焦了)

4

用油纸铺进礼物盒~

5

叮好的巧克力奶油搅拌均匀~

6

加入甜酒或者其他酒,喜欢酒味浓的就多加点~

7

再次搅拌均匀~

8

把搅拌均匀的巧克力浆倒入盒中,冷冻。

9

等到半硬的时候撒上可可粉~

10

继续冷冻~更硬的时候用刀切好。继续冷冻一夜。

11

第二天把完全冻硬的巧克力放进冰箱冷藏室,让它自然解冻,吸收表面的可可粉,出现这样自然的花斑~

12

好吃~

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