自己动手做的好处就是不仅好吃，还想吃多少有多少。
食材
1
红薯粉 适量
2
青菜 少许
3
辣椒油 适量
4
花生 少许
5
黄豆 少许
6
姜蒜末 少许
7
小米辣 少许
8
芹菜末 少许
9
醋 少许
方法/步骤
1
将红薯粉用开水泡发两个小时。
2
准备配料：辣椒油制作：辣椒面中加入少许花椒、八角、香叶、陈皮、白果、芝麻，将菜籽油烧热后淋入即可。
3
花生黄豆炒制：锅中放适量油，七分热时倒入花生，炒两分钟即可。黄豆同样。注意不要炒焦了。
4
青菜洗净后备用
5
着料：根据自己的口味，配制粉底料
6
煮粉：锅中加适量水，烧开后加入泡好的粉，煮5分钟左右即可（看具体的粉，有些耐煮有些不耐煮）。
7
将煮好的粉捞入碗中，再将青菜加入煮好放入碗中。最后加入花生、黄豆和醋即可享用。
注意事项
1
花生黄豆不要炒焦了。
2
注意粉不要煮过了。
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