山楂酒是一种健康的果酒,同时也是一款娇贵的果酒。很多朋友开瓶后没有喝完,怕浪费储藏起来,但是在饮用后没有谨慎保存,山楂酒变质,不能再饮用。那么问题来了,山楂酒如何保存才不会变质?在这里,我们提供四条经验,供红酒爱好者参考。
工具/原料
1
山楂酒若干瓶(750ml/瓶)
2
冰箱或酒柜
方法/步骤
1
正确的摆放:山楂酒大都用软木塞封口,因此,存放时横放或者稍微倾斜,让软木塞充分接触酒液,否则,软木塞干燥,出现缩减、空隙,外界空气趁虚而入,影响酒体品质。
3
“改头换面”:把喝不完的山楂酒装到体积较小的可以灌满的容器中,缩减酒液和空气的接触面积,再密封存入冰箱,保存效果不错。
4
选购高品质的山楂酒山楂酒工艺不同,存放时间有所差异,例如皇尊庄园山楂酒采用全汁深酵的专利技术酿制,品质高,饮用不完的山楂酒,塞上软木塞可以在冰箱中存放一周。
注意事项
1
山楂酒开瓶后最好尽快饮用
2
皇尊庄园山楂酒富含黄酮,但需适当饮用
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