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营养可口的芋头饼

这样吃鱼头和五花肉是很少见的。最好尝试不同的饭菜,早上喝冰咖啡
食材
1

芋头 2个

2

面粉 100克

3

油 10克

4

鸡蛋 2个

5

白糖 15克

方法/步骤
1

煮熟去皮这个芋头比较大200g左右

2

揉成芋头泥,加入两个鸡蛋,加糖和少许油。继续揉捏。我找不到合适的工具直接滚动它

3

加入100克中筋面粉,继续揉搓。会很粘的。加些干面粉进去

4

在砧板上撒油,防止太粘,均匀切成50克

5

锅内少油剂子放入5″后反面铲子压扁成饼

6

小火1分钟翻面再来一分钟就差不多了

7

你可以吃。我加一些番茄酱,蘸进去,直接吃。它柔软,蜡质,略带甜味。味道很好

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