好吃,荤素相伴
食材
1
鸡肉 1/4只
2
芹菜 250克
3
油 150毫升
4
盐 15克
5
蒜 10克
6
烧酒 20毫升
7
酱油 20毫升
8
姜 10克
步骤/方法
1
鸡肉买回来的时候是已经砍好的,洗净,芹菜和大蒜切好备用
2
先放鸡肉进去炒干水,再放姜,油,盐,酒,去猩
3
加水进去,让鸡肉熟的透一点,能消虫杀菌
4
翻炒下芹菜,蒜,干水分,出锅前倒点酱油
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