一道可以提前准备好的沙拉，隔天更入味。
食材
1
土豆 1个
2
青豆玉米 2勺
3
洋葱 少许
4
橄榄 1勺
5
蛋黄酱 适量
方法/步骤
1
准备食材：土豆品种大小不限，随你喜欢粉糯一点或清爽一点的。青豆玉米不需要多，用来增加色彩，也可以加入胡萝卜丁。橄榄可用酸黄瓜或酸籽代替，主要提供酸味来丰富口感。一点点洋葱是这道沙拉的灵魂哦。
2
土豆入锅，加水没过土豆，大火煮开，然后转小火煮10分钟。取出凉一会儿，不烫手后剥皮。
3
把去皮后的土豆切成小块。
4
青豆玉米烫熟，洋葱和橄榄切丁。
5
混合食材，颜色很漂亮呢。
6
蛋黄酱加入这样的2大勺，拌匀。
7
撒入盐和胡椒，拌匀。
8
成品来啦！
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