主料玉米(3根)调料调和油(80克)白糖(100克)厨具不粘锅、搅拌机、榨汁机1玉米3根（自己慢慢剥好）调和油80克 白糖100克2把水烧开倒入洗好的玉米烫熟（水别倒掉）。3捞起沥干水分装盘备用。4玉米倒入一半到料理杯内（做两次打搅打）5倒入一半白糖，再加入烫玉米的水（刚好没过玉米）启动料理机。6倒入不粘锅内，开大火在锅里搅拌。7待颜色变金黄加入调和油，分三次加入每次加入都要等到油融入在家下一次。8把水收干，就可以出锅了小窍门：*炸玉米的时候别家太多的水，不然水分很难收干的。 *即使我家这么多白糖但是不算很甜的啦。 *油必须要加这么多不然烤的时候会开裂的。+加入菜单没有烤箱也可以做月饼--拼色冰皮月饼依然美食主料苋菜(4棵)栀子(4粒)糯米粉(45克)粘米粉35克(适量)玉米淀粉(20克)调料白糖(30克)植物油(18克)自制玉米馅料(适量)厨具炒锅、煮锅、蒸锅、不粘锅1材料 ：苋菜4棵 栀子4粒 糯米粉45克 粘米粉35克 玉米淀粉20克 植物油18克 自制玉米馅料适量 白糖30克2.把苋菜洗净放进锅粒煮水，待煮出颜色捞出苋菜把汁装起来晾凉备用，栀子剥开用开水烫出黄色。（本来有步骤图的不知道什么时候不小心删了）3.把白糖倒进混合过筛好的糯米粉里。4.取出1小汤勺的粉，倒入160克的苋菜汁，搅拌至无颗粒在倒入15克玉米油，剩下的小勺糯米粉倒入适量栀子汁搅拌。5.在倒入玉米油搅拌均匀。6.冷水上锅蒸7.炒糯米粉，有点微微发黄没有生粉味就可以了。8.把蒸好的糯米团搅拌均匀，把有搅拌到糯米团里晾凉备用。9把糯米皮用手捏成圆形，在包入玉米馅料收好口。我在口的顶端放入一点点黄色的糯米皮在放入模具压成型。10.漂亮的冰皮月饼就做好了。小窍门：冰皮蒸好以后要完全冷却在包馅料，否者会粘手冰皮冷却后仍然粘手是正常的只要沾上适量糕粉即可。在蒸的时候要盖好避免有水分过多的进入导致太黏。我没有小麦淀粉就用玉米淀粉代替。要是有小麦淀粉最好用小麦淀粉做。
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