饺子是中国人喜爱的美食之一，逢年过节免不了一顿香喷喷的饺子，饺子馅更是多种多样，小编家人比较喜欢吃芹菜饺子，芹菜特有的香味，奶奶总说，吃一百天芹菜，连骨头都香，哈哈
食材
1
芹菜 适量
2
肉 适量
3
鸡蛋 一个
4
葱姜蒜 适量
5
淀粉 少许
6
盐、油、鸡精、大骨香 适量
7
酱油、料酒 适量
方法/步骤
1
准备好芹菜
2
把比较老的叶子摘掉，嫩叶子可以留少许进去，也是很想的
3
芹菜洗好晾干水就可以切碎了，然后加入盐腌制一会，会出很多水，把水挤掉备用
4
准备葱姜蒜
5
猪肉还是自己动手剁碎的比较香哦
6
剁好猪肉装盘
7
撒些葱姜蒜
8
打一个鸡蛋进去，加入酱油、料酒、鸡精、大骨香搅拌
9
搅拌好腌制一会
10
腌制10分钟加入准备好的芹菜，搅拌均匀就做好喽
注意事项
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