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怎样做好吃的担担面

促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目...更关键的是好吃
食材
1

水面 100克

2

小白菜 1株

3

油辣子 适量

4

生抽 1勺

5

肉沫 适量

6

碎米芽菜 50克

7

老姜 5克

8

花椒油 适量

9

鸡精 1勺

10

香油 适量

11

花椒油 适量

12

花生米 适量

方法/步骤
1

水面100克,小白菜洗净备用

2

碎米芽菜50克,肉沫50克,姜蒜切末

3

锅中放少许油,将花生米炸至酥脆

4

待花生米晾了,去除外瓤,装进保鲜袋,用擀面杖压碎.炸花生米的油留在锅中,倒入肉沫炒香后加碎米芽菜和姜蒜末

5

碗中加入鸡精,油辣子,香油,花椒油,生抽,水烧开后,添一大勺水于碗中

6

煮入面条,面条8成熟时放入青菜,10秒钟后关火,捞起面条和青菜,撒上炒好的肉沫,花生碎和葱花

注意事项
1

煮面时水多一点煮出的面条爽滑一点哦

2

小心烫手

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