这个菜十分简单，在家做超级美味
食材
1
腐竹 300克
2
盐 1勺
3
大蒜 4瓣
4
陈醋 1勺
5
生抽 1勺
6
老抽 半勺
7
老干妈 半勺
8
鸡精 半勺
9
干辣椒 3个
10
香菜 1根
11
花椒 7粒
方法/步骤
1
腐竹提前泡发
2
下开水煮熟后捞起来挤干水备用
3
热锅烧油，下蒜蓉、花椒、干辣椒，炒出香味，后面倒腐竹翻炒
4
1勺生抽，翻炒
5
半勺老抽，翻炒
6
半勺老干妈辣椒油，翻炒
7
一点点鸡精，翻炒
8
1勺陈醋，翻炒
9
半勺盐，翻炒
10
炒好后起锅，放香菜
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