今天我想跟大家介绍一道开胃营养骨头汤。其做法是，经过骨头事先炖二十三分钟，待炖好后，将鲜嫩的小蘑菇入锅，煮三分钟，然后加入少许葱白，下锅烫一下便可，最后，加入适量盐，一道开胃营养骨头汤就炖好了。汤的特点是，清淡合胃·入口汤甜，骨质鲜嫩易咬。
食材
1
骨头 500克
2
鲜嫩小蘑菇 350克
3
葱白 2克
4
盐 适量
方法/步骤
1
将鲜嫩小蘑菇，去除根部脏物，并洗净装入篮子里，滤干水，以备用。
2
将骨头洗净，然后装入高压锅，加入适量水，盖好高压锅盖，炖二十三分钟即可。
3
骨头炖好后，将鲜嫩小蘑菇入锅同骨头，在煮两至三分钟便可。
4
炖好后，将葱白入锅烫一下便可，然后加入适量盐，搅拌均匀。
注意事项
1
开胃营养骨头汤，汤甜美味，宝宝特别爱喝，多食可促进宝宝对钙质的吸收。
2
这道汤菜，特别适合宝宝跟老年人食用，并用促进钙质吸收的作用。
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