详细教你做干锅土豆片

土豆 随意

豆瓣酱 适量

葱花 适量

盐 适量

酱油 适量

蒜 适量

辣椒面 适量

土豆去皮洗净

切成均匀的碎片，不要太薄

锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好

锅里放油，把土豆片两面煎黄备用

在锅里加点油加热。放蒜片、豆沙和胡椒籽炒

把炸土豆片倒进去，翻匀。在上面撒些辣椒，然后把它们均匀地翻过来。然后把它们放到一个干锅里，撒上葱花、白芝麻，然后放在酒精炉上