蒸笼里蒸鱼味道鲜美，原汁原味而且很滋养，整条鱼的营养成分不会散失，吃起来鲜美细腻，如下经验我们来看下如何做蒸鲤鱼的做法笼蒸整条鲤鱼，如下经验：笼蒸鲤鱼-清蒸鲤鱼的做法；
食材
1
鲤鱼 1条
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葱花 适量
3
姜丝 适量
4
食盐 适量
5
料酒 少量
6
整条鱼盘子 1个
方法/步骤
1
取新鲜刚买回来的鲤鱼，进行清洗干净后，把鱼身上的鱼腥线取出下，然后把鱼进行适当地划切一下，3cm左右一切下，这样便于鱼好腌制，把切好的葱花及姜片塞入到斜切的鱼身上，把鱼身和后切口出鱼头及鱼肚子里都撒入些食盐，适量撒些料酒进行腌制10分钟左右，如图所示。
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把腌制好的鱼进行摆盘，如果腌制鱼时间用盐过多则要适量地用水冲一下，避免太咸清淡为主，如图所示。
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准备烧锅要放在蒸笼里进行蒸一下，15-20分钟即可，农村可以用灶台锅内蒸，锅内加水放上篦子把鱼放在上面蒸，如图所示。
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蒸好以后把鱼盘进行端出去，这时盘子太热当心别烫着，用抹布掂着端出来，撒入些香菜即可食用，或少点点香油，如图所示。
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上图就是被我们大口大口地吃的蒸鱼，好吃细腻越吃越有味道，营养原汁原味的，大家一起尝试着来做吧，多谢指导！
注意事项
1
鱼要提前进行腌制，或者加些料酒祛腥，蒸好后的鱼盘子烫要当心的；
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此经验乃实际操作所得，如有帮助请点赞或投票，谢谢！！！