综合小炒米粉的做法是什么?怎么做的米粉更好吃?米粉多种多样,吃惯了面条,换换炒米粉又是不一样的口味。我们来试试吧!
工具/原料
主料:农家御品新竹米粉蟹柳 腊肠 芹菜 鱼丸 青辣椒 包菜
调料:鸡精粉 蒜米辣酱 胡椒粉 辣椒酱
步骤/方法
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1)米粉浸泡在热水泡软沥干备用。其它材料切好备用。
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2)锅内加入葱头油,爆炒腊肠,鱼丸及蟹柳。再放入青辣椒炒出辣味。
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3)加入蒜米辣酱炒香。
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4)加一点水再加鸡精粉及胡椒粉调味。
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5)这时候可以加入芹菜及包菜炒均。
7
6)倒入米粉旺火炒至与配料完全混合。加入辣椒酱。
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7)炒好的米粉,即可盛入大盘啦。END