夏日炎炎，总感觉吃不下饭，来个辣爽的凉拌粉皮也是不错的选择。
食材
1
凉皮 1卷
2
黄瓜 半根
3
黄瓜 半根
4
蒜 2瓣
5
辣椒油 少许
6
醋 2勺
7
白糖 少许
8
胡椒粉 少许
9
盐 少许
方法/步骤
1
准备食材，粉皮1卷，黄瓜半根。
2
粉皮切长条，黄瓜用工具切丝备用。
3
蒜切沫，加入少许白糖。
4
加入2勺醋，少许胡椒粉，2勺辣椒油和适量的盐搅拌均匀。
5
搅拌好的酱汁倒入粉皮中搅拌均匀。
6
这样子装盘就可以了。
注意事项
辣椒油可以工具自己口味加减。
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