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炖排骨的家常做法大全

炖排骨的家常做法大全
工具/原料
1

排骨500克,冬瓜500克,

2

姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。

方法/步骤
1

1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。

2

2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。

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