将排骨先爆炒入味,加入水炖煮,炖煮20分钟左右,加入胡萝卜、山药、玉米等辅料炖15分钟,加盐调味即可出锅。
食材
1
排骨 800g
2
山药 150g
3
胡萝卜 150g
4
玉米 一根
方法/步骤
1
处理食材排骨加入两勺面粉,抓拌均匀,冲洗干净 ,生姜切成薄片,葱切段。
3
炖煮排骨开最大火加入热水,山药、胡萝卜切成滚刀状,玉米切段。
4
加入辅料骨头炖20分钟,加入胡萝卜、山药、玉米煮15分钟,加入一勺食盐再煮十分钟即可。
排骨 800g
山药 150g
胡萝卜 150g
玉米 一根
处理食材排骨加入两勺面粉,抓拌均匀,冲洗干净 ,生姜切成薄片,葱切段。
炖煮排骨开最大火加入热水,山药、胡萝卜切成滚刀状,玉米切段。
加入辅料骨头炖20分钟,加入胡萝卜、山药、玉米煮15分钟,加入一勺食盐再煮十分钟即可。