白饭鱼干也叫银鱼干。做成小吃相当美味，喜欢吃辣的你更不能错过。
食材
1
鱼干 1碗
2
蒜 3瓣
3
干辣椒 4根
4
葱 1根
5
姜 1块
6
糖 1茶匙
7
油 少许
8
料酒 1汤匙
9
鸡粉 半茶匙
方法/步骤
1
食材图。
2
用清水泡鱼干5分钟。
3
将材料切成末。
4
下油锅炒鱼成金黄。
5
加入料酒起锅备用。
6
另起锅把蒜和姜干辣椒爆一下。
7
加入鸡粉、生抽。
8
糖，葱花拌匀。起锅上桌吧。
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