昨日买了白饭鱼，第一次做这个菜，非常简单易做又美味。
食材
1
鸡蛋 150克
2
白饭鱼 50克
3
油 5克
4
盐 1克
5
生抽 2克
6
水 20克
方法/步骤
1
准备白饭鱼，用清水冲洗一遍。
2
鸡蛋磕入碗里。
3
加入食盐，搅成蛋液。
4
加入白饭鱼，拌匀。
5
热锅入油，倒入白饭鱼蛋液，中小火煎，煎熟一面后，翻面再煎熟另一面。
6
出锅。
注意事项
煎蛋不要用大火，容易糊。
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鸡蛋 150克
白饭鱼 50克
油 5克
盐 1克
生抽 2克
水 20克
准备白饭鱼，用清水冲洗一遍。
鸡蛋磕入碗里。
加入食盐，搅成蛋液。
加入白饭鱼，拌匀。
热锅入油，倒入白饭鱼蛋液，中小火煎，煎熟一面后，翻面再煎熟另一面。
出锅。
煎蛋不要用大火，容易糊。