秋季小白菜大量上市，便宜又新鲜的绿叶蔬菜当然很受欢迎，我家也是变着法子的吃。今天做个快速出锅的小白菜牛肉饼，鲜嫩多汁，荤素营养。
食材
1
小白菜 半小碗
2
牛肉 半小碗
3
面粉 半小碗
4
黄豆芽 少许
5
五香粉 半匙
6
生姜 少许
7
盐 1匙
8
鸡精 半匙
方法/步骤
1
牛肉剁碎。
2
放剁碎的小白菜。
3
少许黄豆芽碎增加脆嫩的口感。
4
放入面粉适量。
5
少许五香粉，适量的盐和鸡精。
6
加水拌成糊状，下锅煎烙。
7
1个面煎2-3分钟即可。
注意事项
1
加水调成浓稠的糊状即可，太稀没有韧劲儿。
2
黄豆芽能让口感更丰富。
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