瘦肉粥是不错的早餐，不过相对麻烦一点，有点费时间，看在好吃的份上，费时间也值了，记载一下
食材
1
瘦肉 50g
2
大米 75g
3
油 半勺
4
盐 4g
5
花椒面 1g
6
味精 1g
7
葱 一段
方法/步骤
1
大米是免淘的黑龙江大米，晶莹剔透
2
用清水冲洗大米即可
3
放入适量的水，放到电饭锅里先熬上
4
准备瘦肉50g，切丁
5
炒锅里放少量的油，炒肉
6
把肉丁炒至变色
7
放入葱花，花椒面，盐，酱油
8
炒匀后放一点水
9
把刚刚烧开的米粥从电饭锅里取出，此时米为8分熟
10
倒入炒锅里，开大火炖至开锅
11
改小火再熬10分钟
12
撒味精即可出锅
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