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瘦肉粥怎样做才好吃?

瘦肉粥非常美味好吃,而且做法简单,营养丰富,可以说老少皆宜。那么简单好吃的瘦肉粥怎么做呢?下面由小编来教大家咯。
食材
1

大米 250g

2

瘦肉 150g

3

娃娃菜 适量

4

大蒜 1颗

5

花生油 适量

6

蚝油 适量

7

酱油 适量

8

料酒 适量

9

胡椒粉 适量

10

食盐 适量

方法/步骤
1

先取250克大米,淘洗干净后放入电饭煲中,水是米6倍以上。

2

等大米煮开的这段时间里,整备一下辅料。把瘦肉切丁,大蒜切粒,加入适量胡椒粉、花生油、酱油和料酒,搅拌均匀,腌制5分钟。

3

等到大米刚煮开,加入腌好的瘦肉丁,搅拌均匀。

4

小火煮8分钟,开始调味,加入适量蚝油、适量食盐;并把撕好的娃娃菜放入,煮2分钟就可以出锅。

5

一锅好吃美味的瘦肉粥煮好了。

注意事项
1

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2

可根据自己爱好进行添加食材和调味品。

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