瘦肉粥非常美味好吃,而且做法简单,营养丰富,可以说老少皆宜。那么简单好吃的瘦肉粥怎么做呢?下面由小编来教大家咯。
食材
1
大米 250g
2
瘦肉 150g
3
娃娃菜 适量
4
大蒜 1颗
5
花生油 适量
6
蚝油 适量
7
酱油 适量
8
料酒 适量
9
胡椒粉 适量
10
食盐 适量
方法/步骤
1
先取250克大米,淘洗干净后放入电饭煲中,水是米6倍以上。
2
等大米煮开的这段时间里,整备一下辅料。把瘦肉切丁,大蒜切粒,加入适量胡椒粉、花生油、酱油和料酒,搅拌均匀,腌制5分钟。
3
等到大米刚煮开,加入腌好的瘦肉丁,搅拌均匀。
4
小火煮8分钟,开始调味,加入适量蚝油、适量食盐;并把撕好的娃娃菜放入,煮2分钟就可以出锅。
5
一锅好吃美味的瘦肉粥煮好了。
注意事项
1
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2
可根据自己爱好进行添加食材和调味品。
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