泰迪肉松饭团上面铺满了肉丝，吃起来非常的满足，在这里就分享一下这道美食的具体做法，一起来学习一下吧。
食材
1
里脊肉 100克
2
葱 适量
3
姜 适量
4
八角 适量
5
料酒 适量
6
油 适量
7
糖 适量
8
生抽 适量
9
蚝油 适量
10
紫菜 适量
方法/步骤
1
将里脊肉顺着纹路切成块。
2
放入锅中煮出浮沫。
3
放入葱、姜、八角、料酒，大火煮开以后盖上锅，炖煮1.5个小时。
4
将肉炖到筷子能够轻易的戳破。
5
然后将肉放到保鲜膜里面擀碎。
6
用手撕成肉丝，再用掌心揉搓成蓉。
7
加入适量的油、糖、生抽、蚝油。
8
用面包机翻炒成蓬松状。
9
用饭团摆出小狗的形状。
10
中间放上紫菜作为眼睛和鼻子。
11
然后放上肉丝，泰迪肉松饭团就做好了。
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