馅饼也称盒子，是一种烤焗食品，由饼皮包着馅料，很多朋友不知道馅饼面怎么和面才松软，下面一起来学习一下吧。
食材
1
面粉 250克
2
小苏打 适量
3
白醋 适量
4
清水 适量
5
白砂糖 少许
方法/步骤
1
碗里加入小苏打、白醋。
2
倒入清水搅拌均匀。
3
盆里放入面粉，加入白砂糖。
4
将调好的面碱溶液分次倒入盆中，边加入边搅拌面粉。
5
用手将面泥揉至光滑。
6
用盖子将面团密封起来发酵即可。
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