土豆丝是农户家里最常见的菜，也是最受欢迎的菜。下面，小编就给大家说说酸辣土豆丝的做法。
食材
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土豆 4个
2
酸菜 少许
3
青椒 少量
4
红椒 少量
方法/步骤
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首先，将土豆洗净后切成片状，再把片状切成丝状，并用清水浸泡上，如图所示
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取适量相对较辣的青椒和红椒，洗干净后切成小丝状，如图所示。
3
将菜油倒入锅中，开火烧热值7分热即可，如图所示。
4
然后将所有土豆丝倒入锅中清炒，直到土豆丝的颜色变成金黄色即可，如图所示
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这时候把切好的青椒和红椒放入锅中，和土豆丝一起翻炒，大概3-5分钟的样子如图所示。
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这时，将预先准备好的酸菜或者坛子酸水放入锅中，稍微加热翻炒一下。
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这样，一道香喷喷的酸辣土豆丝就制作完成了！
注意事项
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本篇经验系【lx87052353】依照真实经历原创，图片源自网络
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