现在的这个季节正是吃螃蟹的好时候，但是很多都不知道螃蟹要怎么做才好，而且在看上去就很诱人的那种，今天就来分享下螃蟹的馋人做法。
食材
1
大闸蟹 3kg
2
姜 5g
3
小葱 5g
4
蒜 2g
5
生抽 15ml
6
香醋 15ml
7
香油 15ml
方法/步骤
1
将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开（看个人喜好）
2
蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右
3
老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎
4
将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用
5
将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可
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