南瓜奶昔 材料:南瓜酱448克,牛奶475毫升,红糖55克,肉桂粉5克 做法 1、将南瓜酱放到一个冷藏袋里,然后放到冷柜至少24小时。 2、将南瓜酱在微波炉里用高档煮软,大约1-2分钟。 3、把牛奶倒入搅拌机,然后加上红糖,肉桂粉和南瓜酱一起搅拌均匀即可。 小贴士 每年的秋季就是南瓜收成的大好时机,它里面的果胶可以保护保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,还能加强胃肠蠕动,帮助食物消化,降低血糖,十分适合肥胖、便秘者食用。
番茄炒菜花 材料:菜花350克,番茄50克,白砂糖20克,醋10克,盐1克,料酒10克,味精2克,花椒3克,豌豆淀粉5克,香油15克,番茄酱25克,大葱10克,姜10克,花生油30克 做法 1、将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水。将番茄洗净,切成小块。 2、锅内加油烧热,放入葱姜末炝锅,烹入料酒,加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒,加鲜汤、花椒水炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋香油,出锅装盘即成。 小贴士 色泽银红,甜酸微咸,清鲜可口。菜花的减肥指数也不弱的哦,如果调味量简洁些会有更好的收益的。
咖哩南瓜汤 材料:南瓜籽2汤匙(可选),黄油2汤匙,面粉3汤匙,咖哩粉2汤匙,蔬菜汤950毫升,南瓜罐头1罐,半鲜奶油355毫升(如没有半鲜奶油,可以用一半牛奶和一半浓奶油代替),酱油30毫升,白糖10克,盐和黑胡椒适量。 做法 1、预热烤箱至375度。把南瓜籽平铺在烘焙纸上,然后烤大概10分钟或直到南瓜籽变成金黄。 2、用一个大锅中火融化黄油,然后加入面粉和咖哩粉,适时搅拌,直到他们烧开冒泡。然后慢慢加入蔬菜汤,搅拌,煮至浓稠。加入南瓜和半鲜牛奶。加入酱油、糖、盐和黑胡椒调味。再次烧开的时候,熄火。最后加入烤熟的南瓜籽作装饰。 小贴士 或许有人认为咖喱的重口味应该致胖,但其实食用咖喱有利于减少餐后的胰岛素分泌,增加了身体的能量消耗,这便减少了合成脂肪的机会。在吃同样数量食物的时候,吃咖喱的人比不吃咖喱的人很可能更瘦一些。但是,如果因为吃咖喱多吃了一碗米饭就另当别论了。
煎牛排配蔬菜沙拉 材料:蒜蓉少许,黑胡椒少许,红辣椒沫少许,欧莳萝一大勺(或找一种你喜欢的牛排调料就可以,注意不可以有糖份) 做法:用蒜蓉、黑胡椒、欧莳萝(一种牛排香料,可在超市中寻找)和少许红辣椒末一起搅拌均匀摸在牛排两面。用橄榄油将牛排煎熟,切片即可。沙拉选用绿叶蔬菜,倒入少许橄榄油搅拌,最后撒上Cheese即可。 小贴士 很多姐妹在减肥初期不能吃任何有糖分的东西,包括米饭、面包、牛奶,拿着份沙拉就最合适不过了,而且牛肉有营养、脂肪较少,减肥效果很好的说。 怎么样?是不是觉得眼前一亮很有食欲?喜欢就试试吧!