蒜苗本身很香,可以与鸡蛋、瘦肉、豆干随便翻炒就很美味,尤其是腊肠,冬天刚刚做好的腊肠搭配也是绝配。
食材
1
蒜苗 1把
2
腊肠 1条
3
红辣椒 1个
4
盐油 少许
方法/步骤
1
准备好所以东西清洗干净
2
红椒洗净切成切成斜块,蒜苗洗净切成段;
3
腊肠切成薄片,隔水上锅蒸15分钟;
4
炒锅内放入入适量的色拉油,放入辣椒快、蒜苗翻炒均匀,再放入适量的盐翻炒均匀;
5
最后放入腊肠翻炒均匀即可出锅;
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