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如何自制酸奶

喝酸奶有助于肠道消化,那么我们如何才能在家制作健康的酸奶呢
方法/步骤
1

用开水浸泡酸奶机不锈钢容器及容器盖

2

放入冰糖(我差不多放满了容器底一层,味道还可以)

3

再放入3瓶半伊利纯牛奶,边加边搅拌(蒙牛等其他牌子也可,不要用含糖量太少的如全脂奶因为制作酸奶原理是乳糖变乳酸,少糖风味不好,这也是加入冰糖的原因之一)

4

加入一小包乳酸菌(1g)或大半瓶酸奶(玻璃瓶装浓稠的那种都可以),搅拌到冰糖融化

5

如果想要水果味的可将芒果,草莓等切成小块加入容器中,再搅拌均匀

6

将容器放入酸奶机中定时8小时后拿出,冰入冰箱中3天内吃完最佳

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