相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份老干妈辣酱，就挺不错，那么应该如何做呢？来看看吧。
食材
1
牛肉 150g
2
鸡精 适量
3
白糖 适量
4
花胡椒粉 适量
5
芝麻碎 适量
6
花生碎 适量
7
蒜末 适量
8
豆豉酱 适量
方法/步骤
1
将新鲜牛肉切丁，锅中倒油，烧热，倒入白糖，小火炒出糖色。
2
倒入牛肉丁，转大火，再转小火少至断生，关火盛出。
3
倒油烧热，炒好的牛肉丁倒入，加入辣椒末，小火慢炒10分钟。
4
加入蒜末，炒香，加入豆肢酱，炒至颜色变深。
5
加入白糖、花椒粉、熟白芝麻、熟花生碎，炒香，加入鸡精、白糖，翻炒均匀，装瓶。
上一篇：自制辣椒酱图文教程
下一篇：怎样做出美味的辣椒酱